Kéfir
Recetas, ciencia simple y consejos prácticos sobre kéfir y las bases de nuestros parfaits: açaí, yogur griego, queso cottage y helado de yogur. Aprende a elegirlas, combinarlas y sacarles el máximo provecho cada día.
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Kéfir, parfaits y todo lo fermentado y cremoso
Recetas, ciencia simple y consejos prácticos sobre kéfir y las bases que dan vida a nuestros parfaits: açaí, yogur griego, queso cottage y helado de yogur. Aprende a elegirlas, combinarlas y aprovecharlas al máximo en tu día a día.
5 formas ricas y fáciles de tomar kéfir en casa: smoothie, bowl de avena, aderezo, paletas y el clásico con fruta. Ideas rápidas para tu desayuno.
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¿La leche te pesa pero un vaso de kéfir se siente liviano? Te contamos por qué, con lo que dice la ciencia y sin prometerte nada. Spoiler: el fermento se come parte de la lactosa mientras tú duermes.
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